最近のトラックバック

2016年1月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
フォト
無料ブログはココログ

« 2011年10月16日 - 2011年10月22日 | トップページ | 2011年11月6日 - 2011年11月12日 »

2011年10月25日 (火)

恵那の「銀の森」

Img_385403恵那 銀の森にご飯食べに行こうってことになり。
行ってきました。

施設に入るとそこは、日本庭園が拡がる。

「おくど」に入ると、だし汁、こんぶ、あさりの佃煮、などが置いてある。
そっと試食しようとすると、店員さんが「ごはん」を盛ってくれる。
ごはんに、佃煮を載せ、だし汁をすすりながらの試食となる。
もう、めっちゃおいしい(^O^)

銀の森ショップに行く。
この施設で製造している食材が並ぶ。
各種のパスタソースが置いてある。
小さじがたくさん置いてあり、試食できるようになっている。
いろんなソースを少しずつ口に入れてみる。
トマトソースと、ミートソースがとても美味しかったので購入♬

とにかく、試食が充実しているので、安心して購入できる。

初期の目的であるお昼ご飯に行く。
「ごせちえ」(五節會)というお店である。

Img_386009ちょいと、敷居の高そうな店構えである。
メニューは無い。
5千円のランチか、1万円のランチだけである。
お昼ご飯には、高いが、ここはセレブ気分で5千円を註文する。
他のお客さんも、すべて5千円のランチである。 
Img_386110値段および、季節から当然、「土瓶蒸し」である。
この前に前菜が出ましたが、あまりの美しさに写真を忘れました。
Img_386211ことごとく、美味しいです。
もちろん目の前で、板さんがカッコよく作ってくれるのです。
観てるだけでも楽しいです。
包丁がピッカピカです。
この箸は、「一位の木」である。
包丁の柄も「一位」だそうです。
もちろん、箸はお持ち帰りです(^_^)
Img_386413これ、デザート(^O^)
このブドウは、板さんが皮を半分剥いてくれたのです。
こうすれば、ちょうど渋みがバランスよくなり、皮ごと食べると美味しいのです。

スイーツの『カリテレモン』にも立ち寄った。
ここだけのオリジナルケーキが試食できます。
カステラとアップルパイをゲット(^O^)
ふとみると、各種ジャムの試食がある。
パンにつけて試食するのである。
試食すると、やはり欲しくなる。
リンゴのジャムを購入happy01

家に帰ってから、本格的にたべたのであるが、いずれも絶品であった。
また、いつか行こうと思う。













« 2011年10月16日 - 2011年10月22日 | トップページ | 2011年11月6日 - 2011年11月12日 »